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馬鹿松茸人工栽培在日本初獲成功

發(fā)布時間:2018-10-18

近日,日本TAKI CHEMICAl Co., LTD肥料制造公司傳來好消息,馬鹿松茸的人工栽培喜獲成功,由此帶動了公司日股價上升了近20%。

據(jù)了解,馬鹿松茸又稱傻瓜松茸,學名為Tricholoma bakamatsutake,是珍稀菌松茸的近緣種,其多在8-9月發(fā)生,比松茸出現(xiàn)早,且多發(fā)生于森林中而不是松樹林中,相關(guān)資料顯示,馬鹿松茸的菌蓋平均直徑為4-10厘米,菌柄長6-10厘米,比松茸更突出濃厚的香味。 

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松茸的人工栽培一直沒有取得成功,但相關(guān)專家認為,馬鹿松茸的環(huán)境適應性與松茸相比來講較強,更容易實現(xiàn)人工栽培。2012年,TAKI CHEMICAl Co., LTD公司開始對馬鹿松茸的人工栽培進行研究,并于今年實現(xiàn)了該技術(shù),據(jù)透露,人工馬鹿松茸的栽培期在3個月左右。目前,該公司正在申請專利,并表示其將在3年的時間里有望實現(xiàn)馬鹿松茸栽培技術(shù)的實用化。(來源:jiji. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部)

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