陜西理工大學(xué)博士團隊在秦巴山區(qū)發(fā)現(xiàn)野生菌新物種
日前，陜西理工大學(xué)生物與工程學(xué)院宋玉博士團隊在米倉山國家級自然保護區(qū)發(fā)現(xiàn)并確定了2個紅菇屬大型真菌新物種，分別命名為米倉山紅菇和玫瑰小紅菇，這是秦巴山區(qū)首次發(fā)現(xiàn)紅菇屬新物種。目前該發(fā)現(xiàn)已發(fā)表。米倉山紅菇是秦巴地區(qū)一種商品野生食用菌，具有較高的經(jīng)濟價值。該種紅菇子實體中等大小，菌肉厚實，菌蓋直徑為5.5-8cm，呈現(xiàn)深紅色，菌柄呈現(xiàn)粉紅色，可以食用。 米倉山紅菇玫瑰小紅菇實體較小，菌蓋直徑不超過3.
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟一行深入井岡山農(nóng)業(yè)科技園調(diào)研
10月28日，中國菌物學(xué)會理事長郭良棟帶隊深入井岡山農(nóng)業(yè)科技園進行專題調(diào)研。此次調(diào)研代表團成員還包括中國菌物學(xué)會副理事長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠，中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)工作委員會主任委員、易菇網(wǎng)總裁趙雄，中國菌物學(xué)會科普工作委員會副主任委員、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所常務(wù)副所長林文飛，中國菌物學(xué)會靈芝產(chǎn)業(yè)分會秘書長、江蘇安惠藥用真菌科學(xué)研究所所長吳偉杰等，井岡山農(nóng)高區(qū)黨工委書記賀
《2020-2023年中國食用菌工廠化研究報告》出版發(fā)行
《中國食用菌工廠化研究報告》是面向中國工廠化食用菌行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的權(quán)威產(chǎn)經(jīng)分析報告，是中國食用菌協(xié)會工廠化專業(yè)委員會的重要工作之一。通過實地訪談、電話調(diào)查、問卷調(diào)查和第三方資料佐證等多種方式，對2020-2023年期間規(guī)模化食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營情況和投資建設(shè)情況進行了梳理，對我國食用菌工廠化進行了深度研究和分析，對行業(yè)發(fā)展中的問題和趨勢進行研判。同時，編寫組還根據(jù)主栽品種的分類和外部渠道的多
喜訊！杏鮑菇工廠化新品種“中農(nóng)川杏1號”完成田間技術(shù)鑒定
日前，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團隊選育的杏鮑菇新品種“中農(nóng)川杏1號”順利通過四川省非主要農(nóng)作物品種認定委員會組織的專家田間技術(shù)鑒定?！爸修r(nóng)川杏1號”平均鮮菇單產(chǎn)512.5克/袋，比對照當?shù)刂髟孕吁U菇品種“ZY”（484.7克/袋）增產(chǎn)5.7%，粗蛋白提高了10%，基酸提高了22%，達到顯著差異水平，田間性狀表現(xiàn)優(yōu)異，獲得了專家的一致認可。杏鮑菇是我國第二大工廠化栽培食用菌
俄烏戰(zhàn)爭三年給俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)帶來了哪些變化？
2022年2月24日，俄烏戰(zhàn)爭正式拉開序幕，俄羅斯、烏克蘭作為歐洲主要的食用菌生產(chǎn)大國，戰(zhàn)事爆發(fā)必然會影響兩國的食用菌產(chǎn)業(yè)，并會波及到歐盟，甚至對全球蘑菇市場會引起連鎖反應(yīng)。三年時間過去了，戰(zhàn)爭還在繼續(xù)，這三年時間烏克蘭蘑菇產(chǎn)業(yè)遭受了重創(chuàng)，大部分蘑菇農(nóng)場被迫倒閉；作為戰(zhàn)事一方，俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)雖有波動，但整體發(fā)展勢頭不錯。從上表中可以看出，這三年俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)還是保持上漲趨勢，2024年，整個歐洲蘑
